ほうじ茶の常識を超える、最高の逸品。
矢部園の指定茶畑がある静岡県牧之原産の「くき茶」は、
よく肥えた「土」が力強い香りとコクのある味わいを創りだします。
そして、岐阜県白川産の「くき茶」は香りが高くキレがある味わいを創りだします。
この2種類のお茶を生かすための最適なブレンドを施しました。
そして、伝統を受け継ぐ熟練のほうじ茶職人が気温・湿度を分析し、
茶葉の量との絶妙なバランスで火入れを行い、香味を引き出します。
とても香ばしく芳香で豊かな香りと、口の中に広がる上品な甘みをお楽しみください。
日本一を目指して開発された本物のほうじ茶です。
JR東日本「四季島」のお茶に採用されました!
東日本各地の旬のものを集めたメニューの中に採用された「夕顔 香福」。「夕顔 香福」の最上級茶「極上 香福」をこの度発売することとなりました。
最上の原料の取得に限界があるため、年間限定600本の販売となります。