摘み取った新茶を、製造工程の一次加工である荒茶の段階で止めることにより、
通常より水分含有量が多く、香り、味、口あたり全てが他では味わえない仕上がりの新茶となっています。
一般的なお茶の倍の水分を含んだ茶の茎の部位を用いることにより、とろみのある口あたりの仕上がりとなっています。
流通期間の限られる新茶の中でも生くき茶は流通することが少なく大変、稀少な一品となっております。
数量限定となりますので、是非この機会にお試しください。
摘み取った新茶を、製造工程の一次加工である荒茶の段階で止めることにより、
通常より水分含有量が多く、香り、味、口あたり全てが他では味わえない仕上がりの新茶となっています。
一般的なお茶の倍の水分を含んだ茶の茎の部位を用いることにより、とろみのある口あたりの仕上がりとなっています。
流通期間の限られる新茶の中でも生くき茶は流通することが少なく大変、稀少な一品となっております。
数量限定となりますので、是非この機会にお試しください。
